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Tetrazzini aux restes de dinde

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 🍝 1 (16 once) paquet de spaghettis non cuits
  • Produits laitiers

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🥛 2 tasses de lait
    • 🧀 1 ⅔ tasses de parmesan râpé
  • Essentiels du garde-manger

    • ½ tasse de farine tout usage
    • 3 tasses de bouillon de poulet
  • Protéines

    • 4 tasses de dinde cuite et hachée

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients, préchauffez le four à 350°F (175°C) et enduisez légèrement un plat à cuisson.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les spaghettis et faites cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les et placez-les dans le plat à cuisson préparé.

3

Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporez la farine. Ajoutez le bouillon de poulet et le lait. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Incorporez environ 1 1/3 tasses de parmesan et retirez du feu.

4

Mélangez le bouillon de poulet et la dinde avec les spaghettis. Recouvrez du fromage restant.

5

Enfournez pendant 1 heure dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.

6

Servez et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

565

Calories

  • 38g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des restes de dinde des fêtes pour économiser de l'argent et réduire le gaspillage.Réservez un peu d'eau de cuisson des pâtes pour ajuster la consistance de la sauce si nécessaire.Ajoutez du persil frais haché pour décorer et apporter une touche de couleur.Assurez-vous que le beurre est complètement fondu et que la farine est bien incorporée pour éviter les grumeaux dans la sauce.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.