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Poulet au citron avec riz et légumes

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 2 filets de poulet, coupés en dés
    • 🥚 2 œufs, battus

  • Glucides

    • 2 tasses de riz

  • Légumes

    • 1 tasse de feuilles de laitue, hachées
    • 🍅 1 tasse de tomates, coupées en dés

  • Assaisonnement

    • 🍋 1 citron, pressé
    • 💧 2 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Faites cuire le riz dans 2 tasses d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2

Assaisonnez le poulet en dés avec du sel et du poivre.

3

Faites chauffer une poêle et cuisez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.

4

Ajoutez les œufs battus dans la poêle et remuez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

5

Mélangez le riz cuit, le jus de citron, la laitue et les tomates avec le poulet.

6

Servez chaud et garnissez avec de la laitue hachée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du jus de citron frais pour une saveur plus éclatante.Pour gagner du temps, préparez le riz à l'avance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.