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Fudge au citron avec lait concentré sucré

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 64 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧈 115 g de beurre salé
    • 🥥 1 boîte (318 ml) de lait concentré sucré à la noix de coco
    • 1 sachet (85 g) de mélange pour pudding au citron sans sucre
    • 2 tasses d'édulcorant en poudre erythritol (tel que Swerve®)
    • 🍋 1 cuillère à café d'extrait de citron

ÉTAPES

1

Tapisser une petite plaque à rebords de papier sulfurisé ou de papier aluminium graissé.

2

Dans une casserole épaisse, mélanger le beurre, le lait concentré sucré à la noix de coco et le mélange pour pudding au citron à feu moyen. Cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 10 minutes. Retirer du feu.

3

Incorporer l'édulcorant et l'extrait de citron. Verser le mélange sur la plaque préparée et l'étaler sur une épaisseur de 6 mm.

4

Réfrigérer jusqu'à ce que la fudge soit prise, environ 1 heure. Soulever la fudge de la plaque en utilisant le papier sulfurisé et couper en carrés de 2,5 cm. Servir bien frais.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

37

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus prononcé de citron, augmentez légèrement la quantité d'extrait de citron.Conservez la fudge dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur.Vous pouvez substituer du lait concentré sucré classique si vous ne suivez pas un régime sans produits laitiers.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.