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Filets de poulet au citron et aux herbes

Coût $15, économiser $14

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 500 g de haut de cuisse de poulet

  • Épices

    • 🍋 1 citron
    • 🧄 2 gousses d'ail (hachées)
    • Un peu de romarin frais
    • Un peu de thym

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre noir

ÉTAPES

1

Retirez les morceaux de graisse des hauts de cuisse de poulet et façonnez-les pour leur donner une forme arrondie.

2

Pressez le jus du citron, versez-le sur les hauts de cuisse de poulet, ajoutez le sel, le poivre, l'ail, le romarin et le thym, mélangez et laissez mariner pendant 10 minutes.

3

Chauffez une poêle, ajoutez un peu d'huile, puis faites cuire les hauts de cuisse de poulet à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Si les hauts de cuisse sont trop épais, vous pouvez les aplatir légèrement avant de les utiliser.Vous pouvez remplacer les herbes selon vos préférences, par exemple avec du basilic ou du persil.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.