Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez abondamment deux moules à pain de 9x5 pouces.

Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.

Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et moelleuse. Incorporez les œufs, un à la fois.

Mélangez le jus de citron et le yaourt, puis ajoutez alternativement avec le mélange de farine tamisée au mélange de beurre. Mélangez jusqu'à ce que ce soit juste combiné.

Ajoutez le zeste de citron et les graines de pavot. Versez la pâte dans les moules préparés et lissez le dessus.

Faites cuire au four à 350°F (175°C) pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.