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Salade de lentilles et légumes

Coût $5.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Lentilles 1 tasse (cuites)
    • 🥬 Laitue 2 tasses (déchirée)
    • 🍅 Tomate 1 pièce (coupée en dés)
    • 🥒 Concombre 1 pièce (en rondelles)
  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 1 cuillère à soupe
    • 🍋 Jus de citron 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre au goût

ÉTAPES

1

Faire cuire les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2

Dans un grand saladier, ajouter la laitue, la tomate, le concombre et les lentilles cuites.

3

Dans un autre bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.

4

Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger délicatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Stockez les lentilles cuites à l'avance pour gagner du temps.Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.