Soupe de lentilles et légumes

Name: Soupe de lentilles et légumes
Total time: 20 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: Lentilles 100g; 🍅 Tomate (hachée grossièrement) 1 pièce; 🥕 Carotte (hachée finement) 1 pièce; Céleri (émincé) 1 branche; Bouillon de légumes 500 ml; 🧄 Ail (haché) 1 gousse; Huile d'olive 1 c. à café

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portions
$10

Soupe de lentilles et légumes

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Légumineuses
- Lentilles 100g
Légumes
- 🍅 Tomate (hachée grossièrement) 1 pièce
- 🥕 Carotte (hachée finement) 1 pièce
- Céleri (émincé) 1 branche
Assaisonnements
- Bouillon de légumes 500 ml
- 🧄 Ail (haché) 1 gousse
- Huile d'olive 1 c. à café

ÉTAPES

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir légèrement l'ail.

Ajoutez les carottes, le céleri et les tomates, et faites-les revenir légèrement.

Ajoutez les lentilles et le bouillon de légumes, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

7g
Protéines
20g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Préparez-en une plus grande quantité et congelez-la pour des repas rapides lors de journées chargées.Utilisez un bouillon de légumes à faible teneur en sel pour une option plus saine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.