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Chili aux lentilles

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐄 1/2 livre de bœuf haché
  • Légumes

    • 🧅 1 1/2 tasses d'oignon
    • 🧄 1 gousse d'ail
    • 🍅 2 boîtes de tomates en dés ou concassées à faible teneur en sodium
  • Légumineuses

    • 2 tasses de lentilles
  • Épices

    • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
    • 1 cuillère à café de cumin moulu

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans une grande casserole, faites dorer le bœuf à feu moyen-élevé, en l'émiettant en morceaux de taille à croquer. Égouttez la graisse.

3

Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

4

Ajoutez les lentilles, les tomates, la poudre de chili et le cumin. Faites cuire environ 1 heure jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.

5

Servez chaud, garni de vos ingrédients préférés pour le chili.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

183

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des tomates en conserve à faible teneur en sodium pour réduire la teneur en sodium.Préparez des portions supplémentaires et congelez pour un repas facile plus tard.Pour plus de saveur, ajoutez du coriandre frais ou un filet de jus de citron vert avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.