
Macarons à la noix de coco légers et moelleux
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Portions
- $5
Macarons à la noix de coco légers et moelleux
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥚 2 blancs d'œufs
- ½ cuillère à café d'extrait d'amande
- 1 paquet (7 onces) de noix de coco râpée
- 🧂 ⅓ tasse de sucre blanc
- 🌾 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 🧂 ⅛ cuillère à café de sel
ÉTAPES
Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Enduisez une plaque de cuisson d'un spray de cuisson.
Fouettez les blancs d'œufs dans un bol en verre, métal ou céramique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez l'extrait d'amande.
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco, le sucre, la farine et le sel. Incorporez doucement le mélange de blancs d'œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur la plaque préparée, en espaçant les tas de 2 pouces.
Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 20 minutes.
Transférez les biscuits sur des grilles pour qu'ils refroidissent.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
71
Calories
- 1gProtéines
- 10gGlucides
- 3gGraisses
💡 Assurez-vous que votre fouet et votre bol sont propres et secs pour obtenir des blancs d'œufs bien mousseux.Utilisez du papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent à la plaque.Refroidissez complètement sur une grille pour un extérieur croustillant.Pour plus de saveur, envisagez de faire fondre du chocolat par-dessus les macarons refroidis.