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Macarons à la noix de coco légers et moelleux

Macarons à la noix de coco légers et moelleux

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 blancs d'œufs
    • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
    • 1 paquet (7 onces) de noix de coco râpée
    • 🧂 ⅓ tasse de sucre blanc
    • 🌾 3 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 🧂 ⅛ cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Enduisez une plaque de cuisson d'un spray de cuisson.

2

Fouettez les blancs d'œufs dans un bol en verre, métal ou céramique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez l'extrait d'amande.

3

Dans un grand bol, mélangez la noix de coco, le sucre, la farine et le sel. Incorporez doucement le mélange de blancs d'œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4

Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur la plaque préparée, en espaçant les tas de 2 pouces.

5

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 20 minutes.

6

Transférez les biscuits sur des grilles pour qu'ils refroidissent.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

71

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Assurez-vous que votre fouet et votre bol sont propres et secs pour obtenir des blancs d'œufs bien mousseux.Utilisez du papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent à la plaque.Refroidissez complètement sur une grille pour un extérieur croustillant.Pour plus de saveur, envisagez de faire fondre du chocolat par-dessus les macarons refroidis.