CookPal AI
recipe image

Tacos Mous au Poulet et Citron Vert

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Poulet

    • 🍗 680 g de blancs de poulet désossés et sans peau - coupés en cubes

  • Légumes

    • 🧅 2 oignons verts, hachés
    • 🍅 1 tomate, coupée en dés
    • 🥬 ¼ de tasse de laitue émincée

  • Assaisonnements

    • ⅛ de tasse de vinaigre de vin rouge
    • 🍋 ½ citron vert, pressé
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • 1 cuillère à café de sucre blanc
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Tortillas

    • 🌮 10 tortillas de farine (de 15 cm)

  • Garnitures

    • 🧀 ¼ de tasse de fromage Monterey Jack râpé
    • ¼ de tasse de salsa

ÉTAPES

1

Faire sauter le poulet dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 15 à 20 minutes. Ajouter les oignons verts, le vinaigre, le jus de citron vert, l'ail, l'origan, le sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

2

Chauffer une poêle en fer à feu moyen. Placer une tortilla dans la poêle, chauffer et retourner pour réchauffer l'autre côté. Répéter avec les tortillas restantes.

3

Servir le mélange de poulet au citron vert dans des tortillas chaudes garnies de tomate, de laitue, de fromage et de salsa.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

204

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du jus de citron vert frais pour un meilleur goût.Pour réduire les calories, optez pour des tortillas de blé entier ou des enveloppes de laitue au lieu de tortillas de farine.Préparez les garnitures à l'avance pour un assemblage plus rapide.Pour plus d'épices, ajoutez une pincée de sauce piquante ou de jalapeños.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.