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Petites bouchées de brocoli

Coût $10.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 Portions
  • $10.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥦 2 paquets (10 onces) de brocoli haché surgelé

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 6 œufs
    • 1 tasse de fromage Parmesan râpé
    • ½ tasse de margarine, ramollie
    • 🥛 ¼ tasse de lait

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe d'oignon séché en dés
    • 1 cuillère à café de persil séché
    • ½ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Farine et pain

    • 2 tasses de chapelure sèche

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Faites cuire le brocoli selon les instructions du paquet. Égouttez-le et laissez refroidir.

2

Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, l'oignon, le persil, l'assaisonnement pour volaille, le sel et le poivre. Incorporez la chapelure, le fromage Parmesan, la margarine et le lait. Ajoutez le brocoli en dernier. Laissez reposer le mélange environ 10 minutes pour qu'il épaississe.

3

Formez des petites boules avec le mélange et disposez-les sur une plaque de cuisson graissée.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient fermes et légèrement dorées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

136

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud ou froid pour plus de flexibilité lors des rassemblements.Préparez à l'avance et congelez; il suffit de réchauffer avant de servir.Laissez reposer le mélange pour assurer une bonne texture—ajoutez plus de chapelure si nécessaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.