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Nouilles Lo Mein

Coût $7, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 🍝 1 (8 onces) paquet de spaghettis

  • Sauces et Assaisonnements

    • 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
    • 🍯 2 cuillères à soupe de miel
    • ¼ cuillère à café de gingembre moulu

  • Huile

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale

  • Légumes

    • 🥒 3 tiges de céleri, tranchées
    • 🥕 2 grandes carottes, coupées en allumettes
    • 🧅 ½ oignon doux, finement tranché
    • 🧅 2 oignons verts, tranchés

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes à la morsure, environ 12 minutes ; égouttez, puis rincez à l'eau froide pour refroidir.

3

Pendant ce temps, fouettez ensemble la sauce soja, la sauce teriyaki, le miel et le gingembre dans un petit bol ; réservez.

4

Chauffez l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif. Faites cuire et remuez le céleri, les carottes, l'oignon et les oignons verts dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 5 à 7 minutes.

5

Ajoutez les spaghettis et le mélange de sauce soja. Faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

344

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter votre viande préférée (poulet, crevettes ou tofu) pour en faire un plat principal, mais faites cuire la viande séparément avant de combiner.Utiliser une poêle ou un wok antiadhésif permet une cuisson uniforme et moins de risque d'adhérence.Pour plus de saveur, saupoudrez de graines de sésame grillées ou arrosez d'huile de sésame avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.