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Gratin de brocoli chargé

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥦 8 tasses de fleurons de brocoli
    • 🧅 1 tasse d'oignon, haché

  • Protéines

    • 🥓 8 tranches de bacon, grossièrement hachées

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de crème sure
    • 🧀 2 tasses de fromage cheddar râpé
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu

  • Condiments et épices

    • 1 boîte (10 onces) de soupe concentrée de poulet à la crème
    • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir

  • Garniture

    • 1/2 tasse de chapelure
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et enduisez légèrement un plat à cuisson de 2 litres avec un spray de cuisson antiadhésif.

3

Faites cuire le brocoli dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée pendant 1 minute ; égouttez, rincez à l'eau froide, puis égouttez à nouveau et réservez.

4

Faites cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le bacon avec une cuillère trouée et déposez-le sur une assiette tapissée de papier absorbant ; émiettez-le lorsqu'il est refroidi.

5

Ajoutez l'oignon aux graisses de bacon dans la poêle ; faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

6

Dans un grand bol, combinez la soupe condensée, la crème sure, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

7

Ajoutez le brocoli, le bacon et les oignons cuits au mélange ; remuez pour combiner. Incorporez le fromage cheddar râpé.

8

Transférez le mélange dans le plat de cuisson préparé.

9

Combinez la chapelure et le beurre fondu dans un petit bol. Saupoudrez le mélange de chapelure sur la casserole.

10

Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que cela soit bouillonnant et doré.

11

Servez chaud et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

859

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 57g
    Glucides
  • 58g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de blanchir le brocoli pendant seulement 1 minute pour maintenir sa fermeté et sa couleur vibrante.Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une meilleure fusion et texture par rapport au fromage pré-râpé.Pour une garniture plus croquante, utilisez de la chapelure panko au lieu de biscuits.Si vous voulez une version végétarienne, remplacez le bacon par des champignons sautés ou omettez-le complètement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.