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Frites gaufres garnies

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🍅 1 cuillère à soupe de ketchup
    • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
    • 1 cuillère à café de moutarde jaune
    • 1 cuillère à café de relish aux cornichons

  • Base de frites gaufres

    • 340 grammes de frites gaufres
    • 🥓 2 tranches d'épais lard fumé
    • 🥩 225 grammes de bœuf haché maigre
    • 1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour burger au Worcestershire
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé
    • 1 tasse de laitue râpée
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon rouge

ÉTAPES

1

Fouetter le ketchup, la mayonnaise, la moutarde et le relish aux cornichons dans un petit bol. Réserver la sauce.

2

Préchauffer le four à 425°F (220°C). Tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium et disposer les frites gaufres en une seule couche.

3

Cuire les frites au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 20 minutes, ou selon les instructions du paquet.

4

Pendant ce temps, placer le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes. Transférer le bacon sur une assiette recouverte de papier absorbant. Émietter lorsqu'il est suffisamment refroidi.

5

Chauffer la même poêle à feu moyen-élevé. Émietter le bœuf dans la poêle, saupoudrer d'assaisonnement pour burger au Worcestershire et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 8 minutes. Égoutter dans une passoire.

6

Répartir le bœuf sur les frites cuites et ajouter du fromage. Remettre la plaque au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.

7

Ajouter la laitue, l'oignon et le bacon sur les frites. Arroser de la sauce réservée et servir immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

387

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Si l'assaisonnement pour burger au Worcestershire n'est pas disponible, substituer par de l'assaisonnement pour steak Montréal.Assurez-vous que les frites gaufres sont disposées en une seule couche pour garantir un croustillement uniforme.Servir immédiatement pour profiter de la meilleure texture et saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.