CookPal AI
recipe image

Wontons Local Kine

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 30 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Huile

    • 1 litre d'huile pour la friture

  • Produits laitiers

    • 🧀 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

  • Fruits de mer

    • 1 paquet (12 onces) de chair de crabe artificielle, effilée

  • Légumes

    • 1 boîte (5 onces) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées
    • 🧅 5 oignons verts, hachés

  • Condiments

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja

  • Enveloppes

    • 2 paquets (14 onces) d'enveloppes de wonton

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile dans une grande casserole épaisse à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Mélanger le fromage à la crème, la chair de crabe, les châtaignes d'eau, les oignons verts et la sauce soja ensemble dans un bol.

3

Placer environ 1 cuillère à café du mélange au fromage à la crème au centre de chaque enveloppe de wonton. Pliez les enveloppes en triangles et scellez avec les doigts humides.

4

Travaillez par petites fournées, faites frire les wontons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 à 4 minutes par fournée. Retirez-les avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

168

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Congelez les wontons non cuits pour une utilisation ultérieure afin de gagner du temps.Servez avec de la sauce chili sucrée, de la moutarde chinoise ou de la sauce sucrée et aigre pour plus de saveur.Assurez-vous que les bords des enveloppes de wonton sont bien scellés pour éviter que la garniture ne s'échappe lors de la friture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.