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Gâteau d'Anniversaire au Chocolat Faible en Calories

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Secs

    • 1 tasse de farine complète
    • 🍫 1/3 tasse de poudre de cacao
    • 1 c. à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1/2 c. à café de sel
    • 1/3 tasse de substitut de sucre granulé

  • Ingrédients Liquides

    • 🥛 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
    • 🍎 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
    • 1 c. à café d'extrait de vanille
    • 🥚 1 gros œuf

  • Glaçage au Chocolat

    • 1/2 tasse de fromage frais allégé
    • 🍫 1 c. à soupe de poudre de cacao
    • 2 c. à soupe de substitut de sucre en poudre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C (350°F). Graissez et saupoudrez de cacao un moule rond de 23 cm.

2

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le sel et le substitut de sucre.

3

Dans un autre bol, fouettez le lait d'amande, la compote de pommes, l'extrait de vanille et l'œuf.

4

Incorporez lentement les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir un mélange homogène.

5

Versez la pâte dans le moule préparé et nivelez la surface.

6

Faites cuire au four pendant 28-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7

Laissez le gâteau refroidir complètement avant d'appliquer le glaçage au fromage frais et chocolat.

8

Préparez le glaçage en mélangeant le fromage frais, la poudre de cacao et le substitut de sucre en poudre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

140

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du lait d'amande non sucré pour réduire encore les calories tout en conservant une texture crémeuse.La farine complète augmente la teneur en fibres, rendant le gâteau plus rassasiant.Pour plus de décoration, saupoudrez légèrement le glaçage avec de la poudre de cacao.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.