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Gâteau d'anniversaire à la vanille faible en calories

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 c. à café de levure chimique
    • 🧂 1/4 c. à café de sel
    • 1/2 tasse de substitut de sucre granulé

  • Ingrédients humides

    • 🍎 1/3 tasse de compote de pommes non sucrée
    • 🥛 1/2 tasse de lait demi-écrémé
    • 1 c. à café d'extrait de vanille
    • 🥚 2 blancs d'œufs de grande taille

  • Glaçage crème

    • 1/2 tasse de crème fouettée légère
    • 1 c. à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Graissez et farinez un moule à gâteau rond de 20 cm.

2

Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le substitut de sucre.

3

Dans un autre bol, mélangez la compote de pommes, le lait, l'extrait de vanille et les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

4

Ajoutez progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs, tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5

Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez la surface.

6

Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7

Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le glacer avec la crème fouettée légère mélangée à l'extrait de vanille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un substitut de sucre pour réduire les calories tout en conservant le goût sucré.Ajoutez des colorants alimentaires naturels pour une décoration sans calories supplémentaires.Préférez la compote de pommes non sucrée comme substitut au beurre pour réduire la teneur en matières grasses.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.