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Gratin de cheeseburger au bacon faible en glucides

Coût $20, économiser $30

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍖 1 kilogramme de bœuf haché
    • 🥓 0,5 kilogramme de bacon cuit, coupé en morceaux

  • Légumes

    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Produits laitiers et œufs

    • 🥚 8 gros œufs
    • 1 tasse de crème épaisse
    • 🧀 1 (340 grammes) paquet de fromage cheddar râpé

  • Épices et assaisonnements

    • ½ cuillère à café de poudre d'oignon
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

2

Faites cuire le bœuf, l'ail et la poudre d'oignon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, en remuant souvent, jusqu'à ce que le bœuf soit bien doré et émietté, 5 à 7 minutes. Égouttez et jetez la graisse.

3

Transférez le bœuf dans un plat allant au four de 23x33 cm. Ajoutez le bacon cuit et mélangez pour combiner; étalez en une couche uniforme.

4

Fouettez les œufs, la crème, le sel et le poivre ensemble dans un bol moyen jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez les 3/4 du fromage cheddar.

5

Versez le mélange d'œufs sur le bœuf dans le plat de cuisson, puis saupoudrez le cheddar restant sur le dessus.

6

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, 30 à 35 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

594

Calories

  • 38g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 48g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de piquant, ajoutez des jalapeños en dés ou une pincée de flocons de chili au mélange de bœuf.Pour gagner du temps, utilisez du bacon précuit et du fromage cheddar pré-râpé.Ce gratin peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. Il suffit de cuire avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.