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Crêpe de légumes chinois à faible teneur en glucides

Coût $2, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 100 g de germes de soja
    • 🥬 50 g d'épinards
  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Lavez et égouttez les germes de soja, blanchissez les épinards puis hachez-les.

2

Battez les œufs, ajoutez le sel, la sauce soja et les épinards hachés, mélangez bien.

3

Faites chauffer une poêle avec de l'huile de sésame, étalez les œufs, ajoutez les germes de soja, retournez et faites cuire jusqu'à ce que ce soit doré, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

190

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser une poêle antiadhésive peut réduire la quantité d'huile nécessaire.Pour une texture plus croustillante, faites cuire un peu plus longtemps avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.