CookPal AI
recipe image

Pain de viande faible en glucides avec craquelins de porc

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 680 grammes de bœuf haché

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de craquelins de porc écrasés
    • 🧀 ½ tasse de fromage Parmesan râpé

  • Légumes

    • 🧅 ¼ tasse d'oignon haché

  • Ingrédients liquides

    • 🍅 ⅓ tasse de sauce tomate

  • Assaisonnements

    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail
    • 2 cuillères à soupe de persil frais haché

  • Liant

    • 🥚 1 gros œuf

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez un moule à pain de 9x5 pouces.

2

Mélangez le bœuf, les craquelins de porc écrasés, le fromage Parmesan, la sauce tomate, l'oignon, l'œuf, le persil, le sel, le poivre et la poudre d'ail jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3

Pressez fermement le mélange dans le moule à pain préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°F (70°C) au centre, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

470

Calories

  • 45g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 33g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un filet de ketchup ou de sauce barbecue faible en glucides sur le dessus avant la cuisson.Servez avec une salade verte fraîche ou des légumes rôtis pour un repas complet.Utilisez des craquelins de porc finement écrasés pour une meilleure intégration de la texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.