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Salade Mexicaine de Poulet Grillé Faible en Glucides

Coût $12.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 2 filets de poulet, désossés et sans peau

  • Légumes

    • 🥬 1 tasse de laitue hachée
    • 🍅 1/2 tasse de tomates en dés
    • 🧅 1/4 tasse d'oignons rouges hachés
    • 1/4 tasse de coriandre hachée

  • Assaisonnements et sauces

    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 1 c. à thé de cumin en poudre
    • 1/2 c. à thé de paprika
    • 1/4 c. à thé de poivre noir
    • 🧂 1/4 c. à thé de sel
    • 🍋 Jus d'une lime

ÉTAPES

1

Marinez les filets de poulet avec l'huile d'olive, le cumin en poudre, le paprika, le poivre noir et le sel. Laissez reposer pendant 15 minutes.

2

Préchauffez une poêle à griller à feu moyen et faites griller les filets de poulet pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

3

Dans un grand bol, mélangez la laitue hachée, les tomates, les oignons rouges et la coriandre.

4

Tranchez le poulet grillé et posez-le sur la salade. Arrosez avec du jus de lime frais.

5

Servez immédiatement et savourez votre repas riche en protéines et faible en glucides !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 45g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de poudre de chili à la marinade.Se marie bien avec une vinaigrette maison à l'avocat pour des graisses saines supplémentaires.Conservez les restes dans un récipient hermétique jusqu'à 1 jour.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.