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Omelette à faible teneur en glucides avec pommes de terre et œufs

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🥔 1 pomme de terre de taille moyenne, épluchée et coupée en julienne
    • 🥚 3 œufs
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir (optionnel)

ÉTAPES

1

Coupez les pommes de terre finement en julienne.

2

Faites revenir les pommes de terre à feu moyen dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de poivre et mélangez bien.

4

Versez le mélange d'œufs sur les pommes de terre et faites cuire à feu doux.

5

Une fois l'omelette complètement cuite, transférez-la dans une assiette et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez plus de blancs d'œufs pour enrichir en protéines.Utilisez des courgettes à la place des pommes de terre pour une recette encore plus faible en glucides.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.