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Salade thaïlandaise à la poitrine de poulet faible en glucides

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 1 poitrine de poulet (environ 200g)
    • 🥬 4 feuilles de laitue
    • 🥒 1 concombre
    • 🥕 1/2 carotte (en julienne)
    • 1 piment (haché finement)

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
    • 🧄 1 gousse d'ail (écrasée)
    • 🍯 1 cuillère à café de miel

ÉTAPES

1

Faire bouillir la poitrine de poulet dans une casserole, puis la laisser refroidir et la déchiqueter en morceaux fins.

2

Couper la laitue, le concombre et la carotte en morceaux de la taille d'une bouchée.

3

Mélanger la sauce de poisson, le jus de citron vert, l'ail, le miel et le piment pour préparer la vinaigrette.

4

Mettre le poulet et les légumes dans un bol, les mélanger avec la vinaigrette et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 7g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Cette recette peut se conserver au réfrigérateur, mais elle est idéale à consommer fraîche.Ajoutez des herbes à la vinaigrette pour un arôme encore plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.