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Trempette Ranch Faible en Matières Grasses

Coût $3.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Principal

    • 1 boîte de haricots blancs du nord
    • 1/4 de tasse d'eau
    • 🥛 1/2 tasse de yaourt, nature à faible teneur en matières grasses
    • 🧂 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • 1 cuillère à soupe de ciboulette
    • 1 cuillère à soupe de persil
    • 1/4 cuillère à café d'estragon
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Mélangez les haricots et l'ail dans un mixeur, en ajoutant suffisamment d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.

3

Mélangez pendant 2 minutes pour obtenir une texture soyeuse.

4

Utilisez une spatule pour racler le mélange dans un bol moyen.

5

Incorporez le yaourt, le poivre de Cayenne, les ciboulettes, le persil, l'estragon, le sel et le jus de citron.

6

Servir dans un bol.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

148

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Servir frais pour un goût optimal.Parfait comme trempette pour les légumes ou le pain pita.Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant un maximum de 3 jours.Vous pouvez remplacer le persil et l'estragon par d'autres herbes fraîches comme l'aneth ou la coriandre si vous préférez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.