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Salade de chou à faible teneur en matières grasses

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise extra-légère
    • 🥛 ¼ de tasse de lait écrémé
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
    • 🍬 1 cuillère à café de sucre blanc
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Légumes

    • 🥬 1 tête de chou, finement émincée
    • 🧅 1 petit oignon, haché
    • 1 carotte, râpée et hachée

ÉTAPES

1

Fouettez ensemble la mayonnaise, le lait écrémé, le vinaigre blanc, le vinaigre de cidre, le jus de citron, le sucre et le sel dans un bol et laissez reposer l'assaisonnement pendant que vous préparez les légumes, environ 20 minutes.

2

Versez l'assaisonnement sur le chou, l'oignon et la carotte dans un grand saladier et mélangez pour combiner.

3

Réfrigérez la salade de chou pendant au moins 2 heures, ou toute une nuit pour une saveur optimale.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

56

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez la salade de chou un jour à l'avance pour améliorer les saveurs.Omettez le sucre ou utilisez un substitut pour les diabétiques.Ajoutez du chou rouge émincé pour une présentation plus vive.Incorporez vos épices préférées, comme de la graine de céleri ou de la poudre de moutarde, pour un coup de pouce de saveur supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.