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Poulet Parmesan congelé à préparer à l'avance

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Poulet

    • 🍗 450 g de demi-poissons de poulet sans peau ni os

  • Trempette aux œufs

    • 🥚 1 gros œuf, battu

  • Chapelure

    • 🍞 ⅓ tasse de chapelure
    • 🧀 2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
    • ¾ cuillère à café de mélange d'épices italiennes
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail

  • Garnitures

    • 🍅 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
    • 🧀 ¾ tasse de fromage mozzarella râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez une plaque à biscuits.

2

Aplatir les poitrines de poulet à une épaisseur de 1/2 pouce ou moins.

3

Placez l'œuf battu dans un bol. Mélangez la chapelure, le fromage parmesan, les herbes italiennes et la poudre d'ail dans un autre bol. Trempez chaque poitrine de poulet dans l'œuf, puis roulez-la dans le mélange de chapelure pour bien la recouvrir. Placez sur la plaque préparée.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Retournez et continuez à cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les jus soient clairs, environ 10 minutes de plus.

5

Laissez refroidir, 20 à 30 minutes.

6

Congelez dans un sac refermable d'un gallon avec des petits sacs de sauce tomate et de fromage mozzarella.

7

Pour servir : Dégeler au réfrigérateur pendant la nuit. Réchauffer le poulet à 375 degrés F (190 degrés C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et croustillant, de 15 à 20 minutes. Placer la sauce tomate sur le poulet, saupoudrer de fromage mozzarella, et enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 3 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

259

Calories

  • 33g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez en grande quantité et congelez en portions individuelles pour des repas faciles en semaine.Servez avec des pâtes et une salade César pour un dîner complet.Assurez-vous d'aplatir le poulet uniformément pour garantir une cuisson homogène.Utilisez du parmesan et de la mozzarella frais pour le meilleur goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.