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Salade de Rotini à la Mangue et aux Baies

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 1 tasse (4 oz) de rotini au blé entier, non cuit

  • Fruits

    • 🥭 1 mangue mûre
    • 🍓 1 tasse de framboises
    • 1 tasse de myrtilles

  • Légumes verts et fromage

    • 2 tasses d'épinards frais
    • 1/2 tasse de fromage feta allégé

ÉTAPES

1

Dans un petit bol, fouettez les ingrédients de la vinaigrette; mettez de côté.

2

Faites bouillir de l'eau et faites cuire le rotini selon les instructions du paquet. Égouttez le rotini cuit et rincez-le à l'eau froide.

3

Pendant que le rotini cuit, coupez la mangue en morceaux, en enlevant la peau et le noyau.

4

Placez les ingrédients de la salade dans un grand bol; arrosez de vinaigrette. Mélangez doucement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

430

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 65g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des mangues fraîches et des baies mûres pour un maximum de saveur.Pour gagner du temps, la vinaigrette peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur.Refroidissez rapidement les pâtes en les rinçant à l'eau froide pour éviter une surcuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.