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Manti (Raviolis turcs avec sauce au yaourt)

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Épices

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de menthe séchée
    • 1 cuillère à café de paprika doux

  • Pâtes

    • 1 paquet (9 onces) de raviolis au bœuf

  • Produits laitiers

    • 🧈 ¼ tasse de beurre
    • 🥛 1 contenant (8 onces) de yaourt nature entier

  • Légumes

    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché

ÉTAPES

1

Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Ajoutez du sel, de la menthe et les raviolis. Faites cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les raviolis remontent à la surface, puis égouttez-les et maintenez-les au chaud.

2

Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Incorporez le paprika et maintenez au chaud pendant la cuisson des raviolis.

3

Incorporez l'ail dans le yaourt.

4

Pour servir, placez les raviolis égouttés sur un plat de service ou des assiettes individuelles. Versez le yaourt sur les raviolis, puis nappez de beurre au paprika par-dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

293

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pâtes Manti traditionnelles turques si disponibles pour une expérience authentique.Ajoutez une pincée de flocons de piment dans le beurre au paprika si vous préférez une saveur plus épicée.Réchauffez légèrement le yaourt pour éviter un choc thermique lorsqu'il est servi sur des raviolis chauds.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.