Le steak aux poivrons de Maria
Coût $20, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Portions
- $20
Le steak aux poivrons de Maria
Coût $20, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Portions
- $20
INGRÉDIENTS
Légumes
- 2 gros poivrons, tranchés en fines lamelles
- 🧅 1 oignon moyen, haché
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
Condiments
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ⅓ de tasse de sauce soja
- 🍯 ⅓ de tasse de miel
- ⅓ de tasse de vinaigre de vin rouge
Viande
- 🥩 675 g de bœuf à griller, coupé en fines lamelles
ÉTAPES
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail ; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants, environ 3 à 4 minutes. Transférer dans un bol.
Augmenter le feu à moyen-élevé et verser la sauce soja, le miel et le vinaigre dans la poêle. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant fréquemment, pendant 10 à 15 minutes.
Remettre les légumes cuits dans la poêle et cuire encore 10 à 15 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
344
Calories
- 33gProtéines
- 21gGlucides
- 14gGraisses
💡 Astuces
Remplacez le bœuf à griller par du filet ou du faux-filet pour un résultat plus tendre.Pour plus de piquant, ajoutez un piment émincé ou des flocons de piment rouge.Servez sur du riz ou des nouilles pour un repas complet.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.