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Steak de thon mariné

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Marinade

    • 🍊 ¼ de tasse de jus d'orange
    • ¼ de tasse de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • ½ cuillère à café d'origan frais haché
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Ingrédient principal

    • 🐟 4 steaks de thon (4 onces chacun)

ÉTAPES

1

Mélangez le jus d'orange, la sauce soja, l'huile d'olive, le persil, le jus de citron, l'ail, l'origan et le poivre dans un plat non réactif. Placez les steaks de thon dans la marinade et retournez-les pour bien les enrober. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.

2

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et enduisez légèrement la grille d'huile. Retirez les steaks de thon de la marinade, secouez l'excès et réservez la marinade pour le badigeonnage.

3

Grillez les steaks de thon pendant 5 à 6 minutes d'un côté, retournez-les et badigeonnez avec la marinade réservée. Continuez à griller pendant encore 5 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.

4

Servez et dégustez votre plat de steaks de thon marinés !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du thon frais pour un goût et une texture optimaux.Ne pas trop cuire les steaks de thon pour éviter la sécheresse – ils doivent idéalement être à point moyen.Servez avec une salade ou des légumes vapeur pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.