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Salade de brocoli de Martie au bacon et au fromage

Salade de brocoli de Martie au bacon et au fromage

Coût $15.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 450 grammes de bacon

  • Légumes

    • 🥦 1 tête de brocoli

  • Fruits

    • 1 tasse de raisins dorés

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 paquet (225 grammes) de fromage cheddar fort râpé

  • Condiments

    • ¾ tasse de mayonnaise
    • 🍬 ¼ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

ÉTAPES

1

Faites cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-élevé, en le retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes. Égouttez-le sur du papier absorbant jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi pour être manipulé, environ 5 minutes. Émiettez le bacon cuit dans un petit bol.

2

Coupez le brocoli en fleurons, hachez les tiges, ajoutez les fleurons et les tiges dans un grand bol. Incorporez l'oignon. Ajoutez les raisins et le fromage cheddar. Mélangez avec le bacon émietté.

3

Mélangez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre dans un petit bol; versez sur le mélange de brocoli et mélangez jusqu'à ce que le brocoli soit complètement enrobé.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

311

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Utilisez du brocoli frais pour une meilleure texture et saveur.Vous pouvez préparer la salade à l'avance et la réfrigérer. Ajoutez le bacon juste avant de servir pour un croustillant optimal.Si vous souhaitez une version plus saine, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec et réduisez la quantité de sucre.