Soupe au crabe du Maryland
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Portions
- $25
Soupe au crabe du Maryland
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Portions
- $25
INGRÉDIENTS
Produits en conserve
- 🍅 2 boîtes (14.5 onces) de tomates mijotées
Liquides
- 💧 3 tasses d'eau
- 2 tasses de bouillon de bœuf
- 💧 1 gallon d'eau
Légumes
- 1 tasse de haricots de Lima frais
- 🌽 1 tasse de grains de maïs surgelés
- 🥕 1 tasse de carottes tranchées
- 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
Assaisonnement
- 2 cuillères à soupe d'Old Bay Seasoning TM
Fruits de mer
- 🦀 10 pinces de crabe bleu, cuites à la vapeur (facultatif)
- 🦀 0,5 kg de chair de crabe bleu
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Placez les tomates mijotées, 3 tasses d'eau, le bouillon de bœuf, les haricots de Lima, le maïs, les carottes tranchées, l'oignon haché et l'assaisonnement Old Bay dans une marmite de 4 litres. Portez à ébullition douce à feu moyen ; couvrez et faites cuire pendant 5 minutes.
Portez 1 gallon d'eau à ébullition dans une grande marmite. Ajoutez les pinces de crabe et faites bouillir pendant 6 minutes ; égouttez.
Incorporez la chair de crabe et les pinces de crabe bouillies au mélange de tomates et légumes. Couvrez et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes. Servez chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
165
Calories
- 18gProtéines
- 22gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Pour une saveur plus prononcée, préparez la soupe un jour à l'avance pour permettre aux saveurs de se marier.Si le crabe bleu n'est pas disponible, remplacez-le par d'autres types de chair de crabe.Servez avec du pain croustillant ou des crackers pour un repas complet.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.