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Mélange de base Oregon

Coût $3.5, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 11 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🍞 4 tasses de farine
    • 🍞 4 tasses de farine de blé entier
    • 🥛 1 1/3 tasses de lait en poudre écrémé
    • 🧂 1/4 cuillère à soupe de levure chimique
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 1 1/2 tasses de shortening

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine tout usage, la farine de blé entier, le lait en poudre, la levure chimique et le sel.

3

Mélangez soigneusement.

4

Incorporez le shortening avec un coupe-pâte ou deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière.

5

Conservez dans des récipients couverts au réfrigérateur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

591

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 70g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser ce mélange de base comme base pour diverses recettes comme une tarte à la citrouille sans croûte.Envisagez de conserver le mélange dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.Assurez-vous que le shortening est bien réparti pour obtenir la texture désirée.Ce mélange est polyvalent et peut être adapté pour des recettes sucrées ou salées.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.