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Gelée au matcha

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍵 Poudre de matcha, 2 cuillères à café
    • 🍬 Gélatine, 10 g
    • 💧 Eau, 2 tasses
    • 🧂 Sucre, 2 cuillères à café

ÉTAPES

1

Ajoutez une petite quantité d'eau à la poudre de matcha et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

2

Trempez la gélatine dans l'eau (quantité mentionnée) et laissez-la gonfler pendant 10 minutes.

3

Dans une casserole, mélangez l'eau, le sucre et la gélatine gonflée, puis chauffez à feu doux jusqu'à dissolution complète (évitez l'ébullition).

4

Ajoutez le mélange matcha dissous à la préparation liquide et mélangez doucement.

5

Versez le mélange dans des moules pour gelée et refroidissez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures jusqu'à ce que cela prenne.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser un matcha de haute qualité pour un goût plus authentique.Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences pour une douceur personnalisée.Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 à 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.