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Flan au Matcha

Coût $5, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🥛 Lait 250ml
    • Matcha 1 cuillère à café
    • Sucre 2 cuillères à soupe
    • Gélatine 1 cuillère à café (pour tremper)

ÉTAPES

1

Faites tremper la gélatine dans une petite quantité d’eau.

2

Ajoutez le lait, le matcha et le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen en mélangeant légèrement.

3

Une fois le sucre dissous, retirez du feu et ajoutez la gélatine trempée, en mélangeant bien.

4

Versez le mélange dans des contenants et placez-les au réfrigérateur pour les faire solidifier (environ 1 heure).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Le matcha a tendance à faire des grumeaux, utilisez un tamis au préalable pour un résultat plus lisse.Le temps nécessaire à la solidification peut varier en fonction de la température du réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.