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Stromboli aux Viandes et Légumes

Stromboli aux Viandes et Légumes

Coût $7.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 (1 livre) pain surgelé, décongelé

  • Fromages et produits laitiers

    • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
    • 5 tranches de fromage provolone

  • Herbes et épices

    • 1 cuillère à café de persil séché
    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
    • ¼ cuillère à café de mélange d'épices italiennes

  • Viandes

    • 5 tranches de pepperoni
    • 5 tranches de jambon cuit de Virginie

  • Légumes

    • ¼ tasse de poivron vert haché
    • 🧅 ¼ tasse d'oignon haché
    • ¼ tasse de champignons frais en tranches

  • Huiles

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 2 cuillères à café d'huile végétale, ou selon besoin

ÉTAPES

1

Placez la pâte décongelée dans un bol dans une zone chaude; laissez lever jusqu'à ce qu'elle double de volume, 30 à 60 minutes.

2

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez une plaque de cuisson.

3

Étalez la pâte en un grand rectangle sur la plaque de cuisson préparée.

4

Mélangez les jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de parmesan, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, du persil, de l'origan, de la poudre d'ail et du poivre noir dans un bol; étalez le mélange sur la pâte. Ajoutez du pepperoni, du jambon et du provolone.

5

Chauffez 2 cuillères à café d'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poivron, l'oignon et les champignons; faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 10 minutes. Répartissez-les sur la couche de provolone.

6

Roulez la pâte autour de la garniture; placez le stromboli, couture vers le bas, sur la plaque de cuisson. Battez les blancs d'œufs dans un petit bol; badigeonnez le dessus du stromboli. Saupoudrez avec 1 cuillère à café de parmesan et des herbes italiennes.

7

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit dorée, 30 à 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

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649

Calories

  • 32g
    Protéines
  • 59g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Personnalisez la recette en ajoutant vos viandes ou légumes préférés.Pour une croûte plus croustillante, badigeonnez le dessus avec du beurre fondu avant la cuisson.Servez avec de la sauce marinara pour plus de saveur.