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Pain de viande

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 102 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐄 450 grammes de bœuf haché
    • 🌽 1 boîte (environ 425 grammes) de maïs en crème à faible teneur en sodium
    • 🧅 1/2 tasse d’oignon, coupé en dés
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail, finement haché
    • 💧 1/2 tasse d'eau
    • 🌽 1/2 tasse de semoule de maïs jaune
    • 🥚 2 cuillères à soupe de mélange d'œuf séché (ou 1 œuf)
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • Spray de cuisson antiadhésif

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 °F.

2

Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen pendant 8 à 10 minutes. Égouttez la graisse.

3

Ajoutez le maïs, les oignons et l'ail dans la poêle, puis faites cuire encore 10 minutes.

4

Ajoutez l'eau, la semoule de maïs, le mélange d'œuf, le sel et le poivre au mélange de bœuf. Bien remuer et cuire pendant 15 minutes.

5

Utilisez une grande poêle en fonte ou un moule à pain. Vaporisez le moule avec un spray de cuisson antiadhésif. Formez un pain avec le mélange de bœuf et de semoule de maïs dans le moule.

6

Couvrir le moule avec un couvercle compatible avec le four ou du papier aluminium et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

292

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec des légumes, du riz, des pâtes ou des pommes de terre pour un repas complet.Ce pain de viande peut également être tranché et utilisé dans des sandwichs.Utilisez du bœuf haché maigre pour réduire la teneur en matières grasses.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.