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Mentaiko Tamagoyaki

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Seafood

    • 1 piece mentaiko (60g)

  • Egg

    • 🥚 3 eggs

  • Condiment

    • 1 tbsp mirin

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

ÉTAPES

1

Cut open the mentaiko and extract the roe.

2

Crack eggs into a bowl, add mentaiko and mirin, and mix well.

3

Heat a tamagoyaki pan with salad oil over medium heat and spread thinly. Pour 1/4 of the egg mixture into the pan.

4

Once the egg sets, roll it towards you and push it to the back of the pan. Repeat this process 4 times.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Use a tamagoyaki pan for better control while rolling.Serve warm or pack into a bento box for a flavorful lunch.Adjust mirin quantity for sweetness preference.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.