Biscuits à la meringue
Coût $2.5, économiser $5.5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Portions
- $2.5
Biscuits à la meringue
Coût $2.5, économiser $5.5
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- 25 Min
- 12 Portions
- $2.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥚 2 blancs d'œufs
- 🧂 ⅛ cuillère à café de sel
- ⅛ cuillère à café de crème de tartre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 🍚 ¾ tasse de sucre blanc
- 🍫 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)
ÉTAPES
Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C). Recouvrez les plaques à biscuits de papier sulfurisé.
Battez les blancs d'œufs, le sel, la crème de tartre et la vanille dans un bol propre jusqu'à formation de pics mous. Ajoutez progressivement le sucre tout en continuant à fouetter jusqu'à formation de pics fermes, environ 5 minutes. Incorporez les pépites de chocolat si vous en utilisez.
Déposez des cuillerées bombées, espacées d'un pouce, sur les plaques à biscuits préparées. Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 25 minutes. Laissez refroidir sur les plaques.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
52
Calories
- 1gProtéines
- 13gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous que le bol et le fouet utilisés pour battre les blancs d'œufs sont complètement propres et secs pour de meilleurs résultats.Conservez les biscuits à la meringue restants dans un récipient hermétique pour éviter qu'ils ne ramollissent.Les pépites de chocolat facultatives peuvent être omises pour une version moins calorique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.