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Lasagne mexicaine aux nouilles

Lasagne mexicaine aux nouilles

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥩 450 grammes de bœuf haché extra-maigre

  • Produits en conserve

    • 1 boîte (425 grammes) de haricots refrieds
    • 1 boîte (56 grammes) d'olives noires tranchées

  • Épices et assaisonnements

    • 2 cuillères à café d'origan séché
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • ¾ cuillère à café de poudre d'ail

  • Pâtes

    • 12 nouilles à lasagne sèches

  • Liquides

    • 💧 2 ½ tasses d'eau
    • 🍅 2 ½ tasses de salsa

  • Produits laitiers et fromage

    • 🥛 2 tasses de crème sure
    • 🧀 1 tasse de fromage Pepper Jack râpé

  • Légumes

    • 🧅 ¾ tasse d'oignons verts hachés

ÉTAPES

1

Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égouttez l'excès de graisse. Dans un grand bol, mélangez le bœuf cuit, les haricots refrieds, l'origan, le cumin et la poudre d'ail.

2

Placez quatre des nouilles non cuites au fond d'un plat à cuisson de 23x33 cm. Répartissez la moitié du mélange de bœuf sur les nouilles. Ajoutez quatre autres nouilles non cuites et le reste du mélange de bœuf. Couvrez avec les nouilles restantes. Mélangez l'eau et la salsa dans un bol moyen, et versez le tout sur la préparation.

3

Couvrir hermétiquement de papier aluminium. Cuire au four à 175°C pendant 1 heure et demie, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

4

Dans un bol moyen, mélangez la crème sure, les oignons verts et les olives. Étalez sur la casserole, puis ajoutez le fromage râpé. Remettez au four et faites cuire encore 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

559

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 72g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Le poulet haché peut être substitué au bœuf pour une option plus légère.Pour une lasagne plus épicée, utilisez de la salsa épicée et ajoutez des dés de jalapeños.Préparez à l'avance et réfrigérez; faites cuire juste avant de servir.Pour encore plus de fromage, augmentez la quantité de fromage Pepper Jack.