Cookies de mariage mexicains

Name: Cookies de mariage mexicains
Total time: 95 min
Yield: 36 Portions
Ingredients: 🧈 1 tasse de beurre non salé, ramolli; 🍚 ½ tasse de sucre blanc; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 💧 2 cuillères à café d'eau; 🌾 2 tasses de farine tout usage; 🌰 1 tasse d'amandes finement hachées; 🧂 ¼ de cuillère à café de sel; 🍚 ½ tasse de sucre en poudre, ou plus si nécessaire

Coût $6.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

95 Min
36 Portions
$6.5

Cookies de mariage mexicains

Coût $6.5, économiser $10

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$6.5

INGRÉDIENTS

Principaux
- 🧈 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 🍚 ½ tasse de sucre blanc
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 💧 2 cuillères à café d'eau
- 🌾 2 tasses de farine tout usage
- 🌰 1 tasse d'amandes finement hachées
- 🧂 ¼ de cuillère à café de sel
- 🍚 ½ tasse de sucre en poudre, ou plus si nécessaire

ÉTAPES

Rassemblez tous les ingrédients.

Dans un bol moyen, battez le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et moelleuse. Ajoutez la vanille et l'eau. Incorporez la farine, les amandes et le sel; battez à faible vitesse jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée. Couvrez et réfrigérez pendant 1 à 3 heures.

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Façonnez la pâte refroidie en boules de 1 pouce.

Disposez-les à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non tapissées.

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes. Retirez les cookies des plaques et transférez-les sur des grilles pour refroidir pendant 20 à 30 minutes.

Placez le sucre en poudre dans un bol peu profond. Roulez les cookies refroidis dans le sucre en poudre pour les enrober.

Transférez dans un contenant hermétique et conservez à température ambiante.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

104

Calories

1g
Protéines
10g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus noisette, faites griller les amandes avant de les hacher.Assurez-vous que les cookies sont complètement refroidis avant de les rouler dans le sucre en poudre pour éviter qu'il ne fonde.Conservez dans un contenant hermétique pendant une semaine maximum pour une saveur et une texture optimales.Envisagez d'emballer dans des sacs festifs pour des cadeaux de vacances ou des fêtes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.