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Mezcal Hot Toddy

Coût $15, économiser $30

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Liquide

    • 💧 6 tasses d'eau
    • 🍊 1 1/2 tasses de jus d'orange
    • 🍁 1 tasse de sirop d'érable
    • 1 tasse de mezcal
    • 1/2 tasse de liqueur de chile

  • Garniture

    • 🍊 8 tranches d'orange garnies de clous de girofle

  • Thé

    • 🍵 8 sachets de thé ou fleurs séchées

ÉTAPES

1

Chauffer l'eau, le jus d'orange et le sirop d'érable jusqu'à ébullition dans une cocotte en fonte. Retirer du feu.

2

Ajouter 8 sachets de thé (ou fleurs séchées). Couvrir et laisser infuser pendant 5 à 7 minutes.

3

Retirer les sachets de thé (ou filtrer). Ajouter le mezcal et la liqueur de chile.

4

Maintenir au chaud à très basse température ou transférer dans un plat à cuisson lente réglé sur Maintien au chaud. Servir dans des mugs garnis de tranches d'orange piquées de clous de girofle.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

215

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez à l'avance et servez chaud dans un plat à cuisson lente pour minimiser les tâches de barman.Utilisez un mezcal de haute qualité pour améliorer le goût du cocktail.Pour plus de saveur, pressez du jus d'orange frais au lieu d'utiliser du jus du commerce.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.