CookPal AI
recipe image

Mini rouleaux de concombre façon sushi

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 long concombre sans pépins, extrémités coupées
    • 1 carotte, râpée
  • Produits laitiers

    • 1 (4 once) paquet de fromage à tartiner, ramolli
  • Fruits et herbes

    • ¼ tasse de raisins secs
    • 24 ciboulettes fraîches pour attacher

ÉTAPES

1

Avec un épluche-légumes, découpez le concombre en 8 tranches d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur dans le sens de la longueur. Coupez chaque tranche en 3 morceaux dans le sens transversal.

2

Placez environ 1 cuillère à café de carotte râpée sur le bord inférieur d'une tranche de concombre ; placez environ 1 cuillère à café de fromage à tartiner sur la carotte, et pressez 2 ou 3 raisins secs dans le fromage à tartiner.

3

Enroulez la tranche de concombre en un petit rouleau de type sushi, en commençant par l'extrémité remplie. Attachez le rouleau avec une ciboulette pour le sécuriser. Répétez avec les ingrédients restants.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

46

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du fromage à tartiner froid pour une manipulation plus facile.Si les raisins secs sont trop secs, faites-les tremper brièvement dans de l'eau pour les ramollir avant utilisation.Servez immédiatement pour une texture et une saveur optimales.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.