Risotto minimaliste à la tomate

Name: Risotto minimaliste à la tomate
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍚 1 tasse de riz blanc; 500 ml de bouillon de poulet; 🍅 200 g de tomates en conserve entières; 🧅 1/2 oignon (haché finement); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 🧀 2 cuillères à soupe de parmesan

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$10

Risotto minimaliste à la tomate

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Cuisine à base de riz
- 🍚 1 tasse de riz blanc
- 500 ml de bouillon de poulet
- 🍅 200 g de tomates en conserve entières
- 🧅 1/2 oignon (haché finement)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🧀 2 cuillères à soupe de parmesan

ÉTAPES

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez le riz et mélangez pour bien l'enrober d'huile, puis ajoutez les tomates en conserve et mélangez.

Ajoutez progressivement le bouillon de poulet tout en remuant, jusqu'à ce que le riz devienne tendre.

Incorporez le parmesan à la fin, dressez dans une assiette et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

10g
Protéines
60g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Utiliser du riz spécial risotto améliore davantage la saveur.Vous pouvez remplacer les tomates en conserve par des tomates fraîches pour un goût différent.Le risotto restant peut être transformé en arancini.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.