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Brocoli rôti au miso

Coût $3.5, économiser $6.5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
    • 1/2 cuillère à soupe de sauce soja légère
    • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de riz
    • 1/2 cuillère à soupe de pâte de miso
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché

  • Légume

    • 🥦 450 grammes de fleurons de brocoli

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Recouvrez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2

Dans un grand bol, fouettez le beurre, la sauce soja, le vinaigre, la pâte de miso et l'ail jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les fleurons de brocoli et mélangez pour enrober uniformément.

3

Étalez le mélange de brocoli sur la plaque de cuisson préparée en une couche uniforme. Enfournez dans le four préchauffé et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

72

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croustillant, répartissez les fleurons uniformément sans les entasser.Essayez de garnir avec des graines de sésame pour plus de saveur.Assurez-vous que la pâte de miso est bien mélangée pour un assaisonnement équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.