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Soupe miso avec pousses de haricot et udon

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🥦 もやし 100g
  • Aliments de base

    • 🍜 うどん 1玉(冷凍)
  • Assaisonnements

    • 🧂 味噌 大さじ1
    • だしの素 小さじ1
    • 💧 水 400ml

ÉTAPES

1

Ajoutez de l'eau dans une casserole, puis incorporez le dashi et chauffez à feu moyen.

2

Ajoutez les pousses de haricot et les udon surgelés, puis laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils se défassent.

3

Réduisez le feu et dissolvez le miso dans le bouillon en le mélangeant bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

230

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster le goût en modifiant le type ou la quantité de miso.Ajoutez des oignons verts ou des flocons de piment (shichimi togarashi) selon vos goûts pour encore plus de saveur.L'utilisation de dashi instantané réduit les efforts tout en ajoutant rapidement de la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.