Soupe Miso aux Enokis et Poisson

Name: Soupe Miso aux Enokis et Poisson
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🐟 Filet de poisson 1 pièce (sans arêtes); 🍄 Champignons enoki 1/2 paquet; Miso 2 cuillères à soupe; Bouillon dashi 400ml

Coût $5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

Soupe Miso aux Enokis et Poisson

Coût $5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédient principal
- 🐟 Filet de poisson 1 pièce (sans arêtes)
Légumes
- 🍄 Champignons enoki 1/2 paquet
Assaisonnements
- Miso 2 cuillères à soupe
- Bouillon dashi 400ml

ÉTAPES

Mettez le bouillon dashi dans une casserole et chauffez à feu moyen.

Ajoutez le filet de poisson et faites-le mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ajoutez les champignons enoki et faites-les cuire légèrement.

Dissolvez le miso dans la soupe et éteignez le feu avant qu'elle ne bouille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

15g
Protéines
6g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster le goût avec du miso blanc ou mélangé.L'ajout de tofu améliore l'équilibre nutritionnel.Peut être conservé au réfrigérateur, mais attention à ne pas perdre la saveur du miso en le réchauffant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.