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Soupe miso au tofu et épinards

Coût $2, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🌿 ほうれん草 50g

  • Produits à base de tofu et de soja

    • 🍢 豆腐 半丁

  • Assaisonnements

    • 味噌 大さじ2
    • だし汁 2カップ

ÉTAPES

1

Coupez le tofu en cubes d'un centimètre et hachez les épinards en morceaux de 2 à 3 cm.

2

Faites bouillir le bouillon dashi dans une casserole et ajoutez le tofu, faites cuire pendant 1 minute.

3

Ajoutez les épinards et faites cuire encore 1 minute.

4

Éteignez le feu, dissolvez le miso dans la soupe et mélangez bien pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

90

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Une soupe miso classique parfaite pour réchauffer un corps refroidi.Utilisez du miso et du dashi adaptés aux régimes végan pour une consommation en toute sérénité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.