Aubergines sautées au miso

Name: Aubergines sautées au miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍆 2 aubergines (pelées et finement hachées); 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de miso; 🧄 1 cuillère à café d'ail haché; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6

Aubergines sautées au miso

Coût $6, économiser $4

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20 Min
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INGRÉDIENTS

Légumes
- 🍆 2 aubergines (pelées et finement hachées)
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miso
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

ÉTAPES

Mettez les aubergines et les assaisonnements dans une poêle et faites-les revenir à feu moyen.

Mettez les aubergines sautées dans un plat et saupoudrez de graines de sésame.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

5g
Protéines
12g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Peler les aubergines permet de conserver une texture douce et agréable.Utiliser moins d'huile pour les plats sautés est meilleur pour la santé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.