Porc et aubergines sautés au miso

Name: Porc et aubergines sautés au miso
Total time: 20 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: 🍖 Porc 300g (émincé); 🧅 Oignon 1 pièce (émincé); 🍆 Aubergines 2 pièces (coupées en morceaux); 🧂 Sauce soja 2 cuillères à soupe; 🧂 Miso 2 cuillères à soupe; 🍬 Sucre 1 cuillère à soupe

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portions
$8

Porc et aubergines sautés au miso

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍖 Porc 300g (émincé)
- 🧅 Oignon 1 pièce (émincé)
- 🍆 Aubergines 2 pièces (coupées en morceaux)
Assaisonnements
- 🧂 Sauce soja 2 cuillères à soupe
- 🧂 Miso 2 cuillères à soupe
- 🍬 Sucre 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

Faites revenir le porc dans une poêle, jusqu'à ce qu'il change de couleur.

Ajoutez l'oignon et les aubergines et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélangez les assaisonnements (sauce soja, miso, sucre) et ajoutez-les à la poêle. Remuez pour bien enrober, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

20g
Protéines
15g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Ce plat se marie particulièrement bien avec du riz.La salinité du miso peut varier, ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.